10 pomysłów, jak wykorzystać arbuz
10 pomysłów, jak wykorzystać arbuz
Już samo słowo „arbuz” przywołuje nam na myśl dzieciństwo, długie tygodnie lata, kiedy kęsy arbuza osładzały krótkie przerwy w beztroskiej zabawie. Spożywanie tego najpopularniejszego letniego owocu jest jednak nie tylko ucztą dla podniebienia, ale przynosi również dużo pożytku. Zaprezentuję najlepsze sposoby wykorzystania arbuza i ich działanie!
Nawadnianie
Ogólnie wiadomo, że nasze ciało w znacznej części składa się z wody, regularne uzupełnianie wody jest więc niezbędne dla zdrowia, zwłaszcza latem. A ponieważ 90% arbuza to nic innego, jak właśnie woda, dlatego idealnie nadaje się do tego celu, żeby dostarczyć płynu organizmowi człowieka. Jeśli więc czujesz, że nie przełkniesz już ani jednej szklanki wody więcej, znudziła Ci się, zjedz większy plaster arbuza i nawodnienie organizmu masz na jakiś czas z głowy.
Wspomaganie regeneracji
Nie tylko w pomidorach, ale również w arbuzach obficie występuje likopen, przeciwutleniacz, który jest prawdziwym złotym środkiem dla wzmocnienia organizmu. To właśnie likopenowi arbuz zawdzięcza swą przepiękną czerwoną barwę. Zaletą likopenu jest to, że neutralizuje wolne rodniki, dzięki czemu zmniejsza ryzyko zawału serca i chorób układu krążenia.
Detoksykowanie
Spożycie większej ilości arbuza niemal całkowicie wyczyści Twój organizm. Arbuz działa moczopędnie, oczyszcza nerki i wymiata z organizmu zalegające w nim resztki pokarmowe. Znajdująca się w arbuzie woda dobrze przemywa i detoksykuje organizm.
Działanie odchudzające
Sekret arbuzowej diety odchudzającej kryje się w tym, że owoc zawiera dużo wody i błonnika, dzięki temu powoduje uczucie sytości. Jednocześnie obfitość wody sprawia, że arbuz ma naprawdę mało kalorii, zawiera niewiele tłuszczy, białek i węglowodanów. Dieta arbuzowa nie zmusza do głodowania, jest bowiem małokaloryczna, ale niezwykle sycąca. Zawiera ponadto potrzebne sole mineralne. Jeśli chcesz pozbyć się paru kilogramów albo tylko dać nieco odpoczynku swojemu układowi pokarmowemu, koniecznie wypróbuj stosowanie tej diety przez dzień lub dwa.
Kuracja witaminowa
Wbrew powszechnemu mniemaniu arbuz zawiera nie tylko wodę, ale również mnóstwo witamin. Obecne jest w nim dużo witaminy A, C i B, ponadto bogaty jest w fosfor, cynk i selen. Częste spożywanie arbuza pomoże Ci zapełnić magazyny witamin w Twoim organiźmie.
Stymulowanie trawienia
Jeśli często walczysz ze wzdęciami lub inną formą zaburzenia trawienia, wówczas arbuz będzie dla Ciebie zbawienny. Nie przerażaj się, jeśli najpierw poczujesz się jak wzdęty balon: spowodowane jest to wysoką zawartością wody. Potem jednak woda szybko przepłynie przez żołądek i poczujesz ulgę. Błonnik pokarmowy i woda przyspieszą Twoje trawienie i wzmogą perystaltykę jelit.
Upiększanie skóry
Arbuz wielostronnie przyczynia się do osiągnięcia gładkiej skóry i mocnych włosów. Jednym z głównych składników włosów i skóry jest kolagen. Zawarta w arbuzie witamina C stymuluje właśnie produkcję kolagenu, który wzmacnia włosy i pomaga skórze zachować jędrność, a witamina A odżywia komórki skórne.
Oczyszczanie nerek
Jeśli często borykasz się z zapaleniem pęcherza moczowego, co latem, podczas sezonu basenowego, dotyka bardzo wiele osób, wówczas spożycie arbuza jest wręcz zalecane. Co prawda z powodu ogromnej zawartości wody częściej trzeba odwiedzać toaletę, ale to tylko dobrze zrobi tak nerkom, jak i drogom moczowym: woda gruntownie je przepłucze, a tym samym pomoże pozbyć się bakterii.
Surowiec do sałatek
Wybierając arbuza koniecznie obstukaj jego boki – głęboki dźwięk oznacza, że owoc jest dojrzały i słodki. Jeśli mimo to wybór nie jest zbyt udany, a owoc niewystarczająco słodki, wówczas możesz go użyć do sałatek w połączeniu z innymi warzywami. Smaczne są też zimne kawałki arbuza zmieszane z pokrojonym serem żółtym i odrobiną oleju z oliwek.
Letni shake
Z arbuza możesz przygotować pyszne napoje. Oto na przykład chłodzący arbuzowy shake bez laktozy, prawdziwy letni rarytas!
Składniki do 1 szklanki napoju:
90 g miąższu arbuza
1 łodyżka świeżej mięty
1 limonka
2-3 kostki lodu
Sposób przygotowania:
Pokrój arbuza w kostkę, następnie – na ile to możliwe – usuń pestki. Mikserem lub blenderem zmiksuj razem z kostkami lodu. Dodaj do smaku sok z limonki i przybierz szklanki napoju listkami mięty.
Komentarze
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany!