Lubisz czekoladę?
Lubisz czekoladę?
Jeśli tak, to mam dla Ciebie dobrą wiadomość: tj. 10 powodów, dzięki którym od teraz możesz delektować się zasłużoną czekoladą bez wyrzutów sumienia!
Po pierwsze: czekolada niech będzie gorzka, min. 65%. Im ma większą zawartość kakao, tym lepiej. Po mlecznej czekoladzie smak może być trochę nietypowy, gorzkawy, ale jeśli nie będziesz jej gryźć, tylko ssać, poczujesz jej słodycz. Czekolada z dużą zawartością kakao zawiera znacznie mniej cukru, niż mleczna i mniej jest w niej kalorii. Możesz nią szybko zaspokoić “głód czekoladowy”: wystarczy mniejsza kostka.
Zawiera fenyloetyloaminę, który to aminokwas poprzez układ limbiczny powoduje dobry nastrój, działa ożywiająco, nawet w małej ilości (około 10 gram). W trakcie spożywania zwiększa hormony szczęścia, natomiast zmniejsza hormony stresu.
W przeciwieństwie do dużej zawartości kofeiny w kawie kakao zawiera jedynie 20%, co nie powoduje niepokoju, a mimo to ożywia. ~30 gram gorzkiej czekolady zawiera około 40 mg kofeiny (zależy to od rodzaju czekolady, są to ogólne dane).
Zapewnia organizmowi energię i siłę. Jest bogata w witaminę A, B1, B2 i substancje mineralne, jak na przykład magnez,potas, fosfor, żelazo i wapń.
Zawiera antyutleniające flawonoidy, które chronią zdrowie.
Stymuluje funkcjonowanie mózgu.
Wspomaga krążenie krwi, dzięki czemu zgodnie z niektórymi badaniami ma dobry wpływ na wydajność seksualną, wiele osób uważa ją za afrodyzjak.
Może zmniejszać wysokie ciśnienie: doświadczenia przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Medycznego w Kolonii udowodniły, że spożywanie (prawdziwego) kakao powoduje zmniejszenie przeciętnie o 4,7/2,8Hgmm.
Może zmniejszyć ryzyko zawału serca, wspomaga utrzymanie serca w zdrowiu: spożywając tygodniowo kilka kostek gorzkiej czekolady szansa zawału jest o 50% mniejsza (odnośnie 2-letniego okresu).
Zmniejsza uczucie głodu, tak więc może pomóc przy odchudzaniu.
Może pomóc osobom cierpiącym na chroniczny kaszel: znajdująca się w kakao teobromina może eliminować dokuczliwe objawy kaszlu.
Ty jak często jesz czekoladę? :)
Komentarze
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany!