5 nieznanych Ci zapewne, odstraszających faktów w związku z olejem palmowym

Andrea Varga Darabos 5 nieznanych Ci zapewne, odstraszających faktów w związku z olejem palmowym 5 minute reading time

Czy wiesz, że codziennie za sprawą artykułów spożywczych, kosmetyków i mnóstwa innych produktów stykasz się z olejem palmowym?

A przecież jest to surowiec pozyskiwany za cenę niesamowitych zniszczeń środowiskowych i potwornych cierpień. Przeczytaj pięć szokujących faktów, a nigdy więcej nie kupisz produktu, zawierającego olej palmowy.

Olej palmowy zalewa świat

Olej palmowy jest niezmiernie poszukiwanym surowcem przemysłowym, ponieważ jego pozyskiwanie jest niezwykle opłacalne i tanie. W dodatku jest stabilny termicznie, trwały, zachowujący w temperaturze pokojowej kremową, łatwą do smarowania konsystencję. Dlatego chętnie stosowany jest zamiast utwardzonych tłuszczy jako dodatek przede wszystkim gotowych dań i kremów do kanapek. Z uwagi na te właściwości olej palmowy jest najczęściej produkowanym olejem roślinnym na świecie.

Z jednego hektara plantacji palmy olejowej pozyskuje się średnio 3,7 ton oleju, po to więc, żeby zaspokoić zapotrzebowanie całego świata, potrzeba powierzchni równej 14 mln ha. Terenów tych nie można jednak długo uprawiać, ponieważ zasoby substancji odżywczych w glebie szybko się wyczerpują. Trzeba więc co roku wypalać nowe połacie lasów, w związku z czym zmniejsza się i dzieli obszary porośnięte lasem, który przecież daje schronienie niezwykle zróżnicowanej faunie i florze. Jak się nad tym zastanowisz, przyznasz, że kupnem każdego jednego produktu, zawierającego olej palmowy, przyczyniasz się do zagłady różnych gatunków fauny i flory, najlepiej więc omijaj olej palmowy z daleka.

2. Olej palmowy może szkodzić zdrowiu

W maju 2016 r. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował raport, z którego wynika, że podczas rafinowania olejów roślinnych powstają substancje rakotwórcze. Badania wykazują, że olej palmowy, podgrzany do temperatury powyżej 200oC, zawiera związki kancerogenne (rakotwórcze), dlatego może być szkodliwy dla zdrowia.

Wchodząc do supermarketu wiesz być może, że ten czy inny produkt zawiera olej palmowy: znajdziesz go w masłach orzechowych, herbatnikach, margarynach, deserach, przekąskach, czekoladach, a nawet w pożywkach dla niemowląt. Nie zdajesz sobie jednak sprawy, że ten olej wykorzystuje się również do produkcji wielu kosmetyków: żeli pod prysznic, szamponów, kremów, balsamów do ciała i szminek, ba, znakomita część kosmetyków naturalnych też powstaje przy użyciu oleju palmowego. Dobra wiadomość jednak, że nie ma go w żadnej Mannie!

Zwracaj zawsze uwagę na składniki i na to, co wkładasz do koszyka: być może zakupy na początku będą w ten sposób dłużej trwały, później się do tego przyzwyczaisz! Wybór należy do Ciebie, musisz jednak wiedzieć, że bez lasów deszczowych, tych najważniejszych płuc Ziemi, my też nie będziemy zdolni przetrwać. Wszak globalne ocieplenie już się rozpoczęło i brak dżungli, spełniającej rolę największego filtra powietrza, nam też zabiera szanse na przeżycia.

3. Ukrywa się w produktach pod różnymi nazwami

Czy wiesz, że olej palmowy przybiera wiele pseudonimów? Istnieje ponad 200 nazw, które mogą ukrywać składniki, wykonane na bazie oleju palmowego. Tutaj znajdziesz listę najczęstszych terminów, jakimi określane są pochodne oleju palmowego!
Manny są w 100% wolne od oleju palmowego, czego gwarancją jest znak Palmoil Free, widniejący na opakowaniu.

4. Przyczynia się do globalnego ocieplenia

Wypalanie lasów deszczowych zagraża oczywiście nie tylko życiu orangutanów: ich zagłada niesie tragiczne skutki dla całej ludzkości. Ponieważ w konsekwencji wypalania lasów wyzwala się do atmosfery ogromna ilość dwutlenku węgla, który jest główną przyczyną efektu cieplarnianego, stwarza to niebezpieczeństwo dla życia tak orangutanów, jak i ludzi. W dodatku niszczenie dżungli powoduje ciągłe kurczenie się „płuc” Ziemi.

5. Codziennie ginie 6-12 orangutanów

Dane na temat zmniejszania się populacji orangutanów są wręcz szokujące. W ciągu minionych dwudziestu lat te zwierzęta straciły 90% swojego siedliska. Niektóre raporty podają, że codziennie ginie 6-12 osobników z tego gatunku. Zastanówmy się nad tym, przecież genotyp orangutana pokrywa się z genotypem człowieka w 97%, to nasz najbliższy krewny. W języku indonezyjskim orangutan znaczy „leśny człowiek”

W 2015 roku spotkało mnie fantastyczne przeżycie, że mogłam się osobiście spotkać z Jane Goodall, najbardziej znaną na świecie badaczką ssaków naczelnych. Bardzo mnie to zainspirowało, przecież Jane poświęciła całe życie na badanie szympansów i ochronę ich siedliska. Do dziś dnia czerpię z tego spotkania siłę, umocniło mnie bowiem w przekonaniu, że nawet jeden człowiek może osiągnąć wielkie rezultaty, jeśli jest gotów do poświęceń.

Szczególnie dumna jestem z tego, że naszą kampanią uświadamiającą szkodliwość oleju palmowego i limitowaną serią produktów Manny z wizerunkiem orangutana wspieraliśmy działalność Instytutu Jane Goodall.