Dowiedz się, dlaczego warto mieć oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia!

Czy masz w domu płynne złoto?

Ty też pomyślisz o korzystnym wpływie oliwy z oliwek, prawda?

Już w Biblii napisano, że jest to symbol pokoju - czy pamiętasz gołębicę trzymającą w dziobie gałązkę oliwną, która pojawiła się na Łuku Noego po powodzi?

Albo pomyśl o starożytnych olimpijczykach, którzy przed dotarciem do mety pokryli swoje ciała gałązkami oliwnymi, ponieważ wierzyli, że błyszczące liście dodają im siłę i młodość. Co więcej, zwycięzcy zawsze otrzymali wieniec z gałązek oliwnych. W wielu innych książkach nazywana jest płynnym złotem - nic dziwnego, ponieważ ma niezwykłe właściwości.

Oliwa z oliwek jest płynem o charakterystycznym smaku i aromacie, zwykle o złotożółtym kolorze, otrzymywanym w wyniku tłoczenia miąższu owoców drzewa oliwnego, czyli oliwek. Pochodzi z obszarów śródziemnomorskich, ale Hiszpania i Grecja są również uważane za głównych producentów w skali globalnej (być może tylko wyprzedzone przez Kalifornię).

Uwaga, nie wszystko złoto, co się świeci!

Co to znaczy?

Oznacza to, że może istnieć duża różnica między oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia a oliwą z oliwek extra-virgin. Dostępnych jest kilka rodzajów, ale jeśli dbasz o swoje zdrowie, powinnaś/powinieneś kupować tylko oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, ponieważ inne są niestety gorszej jakości. Olej z pierwszego tłoczenia jest uzyskiwany w wyniku tłoczenia miąższu oliwek, dlatego zawiera wszystkie składniki aktywne już z pierwszego zbioru. W innych gatunkach zawartość składników odżywczych jest znikoma, więc uważaj, aby słowa „pure-czysty” lub „extra-virgin” po prostu nie zastępowały oleju z pierwszego tłoczenia.

Dlaczego jest zdrowy i jakie są jego właściwości?

• Bogaty w naturalne przeciwutleniacze
• Zawiera wiele witamin (A, D, E)
• Jest także bogaty w beta-karoten
• Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe (Omega 6)
• Pomaga wchłaniać wapń do kości
• Zwiększa oporność komórek
• Ma korzystny wpływ na choroby sercowo-naczyniowe
• Jest lekkostrawny, dlatego często jest zalecany w przypadku problemów żołądkowych
• Zmniejsza stan zapalny
• Jest również doskonały w stanach reumatycznych
• Pomaga w leczeniu zapalenia błony śluzowej żołądka i wrzodów - zawsze skonsultuj się z lekarzem w przypadku poważniejszych problemów!
• Jest także doskonały przeciw objawom alergii
• Obniża poziom cholesterolu
• Witaminy chronią skórę - wypróbuj mydło z oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, zalecane również dla osób posiadających wrażliwy typ skóry.
• Doskonały do ​​pielęgnacji włosów

Co należy zwracać uwagę, aby zachować jakość?

Oliwę z oliwek należy przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu, aby światło nie wpłynęło na jego jakość. Po otwarciu należy spożyć w ciągu jednego roku, aby mieć pewność, że Twoje ciało otrzymuje odpowiednie składniki odżywcze.

Jakie inne zalety oliwy z oliwek poznasz Ty? Udostępnij je na naszym blogu!